Un avant goût de fête !
Voici une jolie dégustation effectuée début décembre 2008 en compagnie d'amateurs avertis et de quelques passionnés de la sortie du samedi soir (Y.Boyer, N.Brignole, P-H.Luigi, D.Rognoni, J-M.Vincentelli et certaines compagnes de ces messieurs). Une pedégustation afin de nous mettre l'eau à la bouche en attendant de déboucher les flacons de rêve que l'on s'autorise durant les fêtes de fin d'année.
A noter un superbe "Champagne Célébris 1998" de la maison "Gosset", un non moins bon "Champagne blancs de blancs millésime 2000" de chez "Deutz" et une "Grande Année 1997" de chez "Bollinger".
Côté vins tranquiles, un joli "Pauillac, Pichon Longueville Comtesse 1998", un magnifique "Pessac Léognan, Tour Martillac 2006 blanc" et un très beau "Antoine Arena cuvée Carco blanc 2006".
Enfin, en guise de dessert et pour finir par quelque chose de très rond en bouche, nous avons dégusté une bien belle bouteille de "Rasteau, Vendanges tardives de chez Beaurenard millésime 2003" qui a ravi la petite dizaine de convives présent à cette soirée...