750 grammes
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OENOTHEKA
19 décembre 2008

CUBA du 29/11/08 au 02/12/08 Uniquement du vin chilien

CUBA du 29/11/08 au 02/12/08 Uniquement du vin chilien
Ce week-end petite escapade cubaine à La Havane avec quelques amateurs du bien vivre, 3 jours de fiesta dans un pays magnifique! RDV à Roissy avec d'autres épicuriens pour passer 3 jours de rêve à La Havane, invité par le distributeur du rhum cubain "Havana...
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12 décembre 2008

La première de mes petites adresses à découvrir absolument

La première de mes petites adresses à découvrir absolument
Sur la photo de gauche vers la droite, Christophe Talon propriétaire et caviste de l'établissement "Aux Vents d'Anges" lors d'un dégustation de Champagnes chez Robert Anziani propriétaire de l'hôtel restaurant "La Corniche" à San Martino. A ses côtés...
12 décembre 2008

Entrez dans la danse...

Cela faisait longtemps que j'y pensais, c'est désormais chose faite, mon blog sur le vin est né! Je m'attacherai à apporter des documents et reflexions pertinents afin d'intéresser le plus grand nombre d'entre vous à ce blog. Le but étant de divertir...
27 décembre 2008

Yquem 91 et Gentile 2000...

Yquem 91 et Gentile 2000...
A toute grande occasion grande bouteille, et Noël en est une... Au programme donc entre autres "belles découvertes" un Yquem 1991 acheté chez le meilleur caviste de Bastia j'ai nommé " Les grands vins de Corse " de Jean-Charles Suzzarini, et aussi un...
2 janvier 2009

Un avant goût de fête !

Un avant goût de fête !
Voici une jolie dégustation effectuée début décembre 2008 en compagnie d'amateurs avertis et de quelques passionnés de la sortie du samedi soir (Y.Boyer, N.Brignole, P-H.Luigi, D.Rognoni, J-M.Vincentelli et certaines compagnes de ces messieurs). Une pedégustation...
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19 décembre 2008

HEDONISME : Un mode de vie qui me plaît bien...

Définition : il s'agit d'une doctrine dont l'élément fondamental est la recharche du plaisir. Synonyme : "épicurisme" Histoire : Le philosophe Épicure fonde à Athènes l’école du Jardin, où il enseigne ses théories. C’est au cœur de cet institut que naîtra...
20 décembre 2008

La lettre d'information du CIV Corse

Cliquer sur ce lien pour accéder à la lettre d'information du Conseil Interprofessionnel des Vins de Corse (CIVCorse), contenu très instructif... http://www.vinsdecorse.com/pdf/CIV_RDV.pdf
21 décembre 2008

ça y est j'y suis

salut c'est sté pas mal ton blog ça sent pas assez le cigare, vin oui mais jamais sans Cubains !!! moi j'aime quand çà sent la l'ambiance de La Havane.... c'est l'hédonisme version moi (c'est pas trop compliqué pour me comprendre)
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